Gastronomie

V dnešní epizodě The Katering Show si McCartney a McLennan vezmou na paškál food porno – focení vystaljovaného jídla s vidinou úspěchu na sociálních sítítch. Pokud vás seriál baví, pak ho tady můžete odebírat.

V dnešní epizodě naše milé protagonistky vyjdou vstříc jednomu z fanoušků a otestují jeden z oblíbených kuchyňských spotřebičů – Thermomix. Je ale asi jasné, že nepůjde o žádnou obyčejnou recenzi...  Pokud vás pořad baví, můžete si ho přidat do sledovaných.

V dnešní epizodě The Katering Show se naše milé protagonistky rozhodnou pro radikální změnu – v návaznosti na další z velmi moderních trendů přestanou jíst cukr. Pokud vás pořad zaujal, můžete jej odebírat. Poznámka: V Austrálii nemá lidmi dovlečená ropucha obrovská přirozené nepřátele a její přemnožení způsobuje potíže. Asi nejhumánnějším způsobem, jak ropuchy usmrtit, je vložit je na několik dní do mrazáku. Proto tedy "umrznout jako ropucha."

V dnešní epizodě The Katering Show budeme vařit podle nejnovějších trendů ve zdravém stravování – z čerstvých bio eko lokálních surovin z farmářského trhu a hlavně eticky a udržitelně. Pokud vás pořad bavil, nezapomeňte jej odebírat.  

Wendy Walkerová vám ukáže, jak rychle a snadno připravit chutné pokrmy, které si zamilujete. Dnes bude připravovat jednoduchý, ale chutný tuňákový sendvič.

V první epizodě nového komediálně-kulinářského pořadu se blíže seznámíme s protagonistkami, připravíme si pravé mechické quesadillas a necháme se obohatit o pár postřehů, čím vším se dají nahradit nežádoucí suroviny při speciální dietě. Pokud vás pořad zaujal, můžete ho začít sledovat. Další epizoda dorazí opět v pondělí ve 20:00. Překlad pod čarou: ZÁBAVNÝ FAKT: Mexické město Chihuahua je ovládáno mrňavými vzteklými psíky.

The Katering Show je velmi netradiční kulinářský pořad, na který se nově můžete těšit každé pondělí ve 20:00. Čeká vás spousta podivného humoru, absurdity a alkoholismu. Pro znalce ještě nemohu nezmínit rozkošný australský přízvuk obou účinkujících. O překlad se postarám já, Simargl, váš nový věrný překladatel. Pokud vás trailer zaujal, přidejte si pořad do sledovaných sérií a příští pondělí vyhlížejte první přeloženou epizodu.

Dnes se podíváme do zákoutí nejmenšího z asijských tygrů - Singapuru. A uvidíme víc než jen restaurace! Zajímavosti: Hainanské kuře získalo svůj název podle čínské nejjižnější provincie nacházející se na stejnojmenném ostrově. Nasi lemak je původem malajské jídlo založené na rýži vařené v kokosovém mléce spolu s listy rostliny Pandanus amaryllifolius, která je zatím českým názvoslovím nepolíbena.

Paleo dieta se stává dalším stravovacím hitem, podle kterého máte být zdravější než kdy dřív. Ale jakou dietu by volili lidé, kteří v paleolitu žili?

Na míru (Made personal) je série videí od Sorted, ve  které u jednoho z nich doma uvaří jídlo, které je přesně podle jejich představ. Mimo receptu tak také uvidíte, jak si kluci ze Sorted žijí. V tomto videu uvidíte Bena a Barryho, kteří spolu připraví rychlé a chutné jídlo - vietnamský nudlový salát.

Právě dnes Američané slaví Den Díkůvzdání. Zefrank, alias bílý Morgan Freeman, nás poučí o správné etiketě stolování během sváteční večeře.

Jídlo je nedílnou součástí našich životů. Co by se ale stalo s vaším tělem, kdybyste přestali jíst? Na to nám odpoví kluci z AsapSCIENCE. Poznámka: Zde je odkaz na stránky zmiňovaného Global Citizenship.

Sorted pro vás dnes připraví lahodný francouzský dezert - krém karamel (crème caramel) s příchuté café latté. Ingredience: 2 lžíce vody 125 g + 125 g cukr krystal 250 ml plnotučného mléka 250 ml smetany 1 lžička vanilkového extraktu se semínky 1 lžička instantní kávy 3 žloutky 2 vejce

Jídlo je ve vyspělých zemích široce dostupné a většina obyvatel si může dopřávat různorodou stravu. Problém však nastává ve chvíli, kdy velkou část tohoto jídla prostě vyhodíme. A nejedná se pouze o domácnosti, ale i o obchody a samotné firmy. Jaké problémy kolem toho vznikají? A jak by se daly vyřešit? Kompletní epizody pořadu Last Week Tonight with John Oliver můžete sledovat každou neděli v noci na televizní stanici HBO Comedy. Poznámky: Mějte na paměti, že v USA platí jiná pravidla o značení spotřeby jídla, proto se tyto informace nedají aplikovat na území ČR, potažmo celé EU.

Dnes pro vás mám recept od Donala Skehana, kterého můžete znát jako YouTube kuchaře, zpěváka, díky jeho blogu o jídle (www.DonalSkehan.com) nebo jako porotce britské verze Junior Masterchef. Dnes připraví krásný letní dezert - borůvkový cheesecake.  Měli byste zájem o více receptů z jeho kanálu?     200g celozrnných sušenek 100g másla 400g kvalitní bílé čokolády 250g plnotučného smetanového sýra 250ml smetany 250g sýru mascarpone 250g borůvek

Sorted jsou zpět se speciálním hostem. DJ BBQ připraví trhané vepřové plecko s ananasovou salsou. Pokud jste fanoušky grilování a hledáte nový senzační recept a můžete připravit jídlo z dnešního videa. Ingredience: vepřová plec 1 skleničky jablečného džusu 1/2 skleničky ananasového džusu 1/2 skleničky jablečného octa worcestrová omáčka sojová omáčka 4 lžíce hnědého cukru 3 lžíce soli 2 lžíce cibulového prášku 2 lžíce česnekového prášku 1 lžička chilli prášku 1 lžička chilli vloček 1 lžička mletého římského kmínu 1 lžička mletého koriandru 1 čerstvý ananas 1 červená cibule 2 rajčata 1 snítka čerstvého koriandru 1 limetka

Japonské cukroví wagaši je malé umělecké dílo, které odráží aktuální roční období. Jak se tato pochoutka připravuje a jaké podoby může mít?

Chcete držet krok s nejnovějšími výživovými trendy? Chcete svými požadavky otravovat život všech lidí okolo? Buďte tedy alergičtí na lepek! Říkáte, že ale alergii na lepek nemáte? To přeci vůbec nevadí.

Udělat si zdravou svačinku občas není tak snadné, jak by se mohlo na první pohled zdát. Naštěstí je tu BuzzFeed a jejich tipy a triky.

Vína patří mezi alkohol, který má velice dlouhou tradici a bohatou kulturu. Červené víno se vyrábí z různých odrůd a v tomto videu se podíváme na ty nejslavnější, konkrétně na Rulandské modré, Merlot, Cabernet Sauvignon a Syrah.

Sendvič s grilovaným sýrem u nás nepatří k častým jídlům. Ale jak uvidíte, jeho příprava je snadná a až budete jednou zase grilovat, můžete si ho připravit sami.

Francouzští komici Michael Youn a Jamel Debbouze si v jednom ze svých vystoupení malinko utahovali ze slavného dua Daft Punk.  

V dnešním díle AsapSCIENCE se podíváme na zoubek hmyzu. Jedli jste někdy hmyz? Chutnal vám? Nebo se hmyzu štítíte a dělá se vám při pomyšlení na jeho konzumaci zle? Podělte se s námi o své zážitky v komentářích. Na zmiňované video AsapTHOUGHT, kde kluci zkouší jíst pochoutky z hmyzu, se můžete podívat zde.

Jak všichni fanoušci vědí, blíží se premiéra třetího filmu ze série Hunger Games. Tvůrci filmů, společně s Googlem a známými YouTubery jako upoutávku natočili sérii s názvem Capitol TV - District Voices. Jednotlivé kraje v krátkých reportážích předvedou, čím přispívají Kapitolu a rozkvětu Panemu. Jako zástupci Kraje 9 byli vybráni Jimmy a Ashley z kanálu Feast Of Fiction. Upečte si společně s nimi koláčky podle rodinného receptu Peety Mellarka. Kdo z vás ve videu odhalí skutečnost, že dvojice pekařů není vůči Kapitolu tak loajální, jak by se mohlo na první pohled zdát? ;) V dalších dílech ze série účinkují Veritasium, iJustine, ThreadBanger a fightTIPS. Do komentářů můžete napsat, koho byste rádi viděli příště.

Už jste někdy přemýšleli nad tím, jaké blafy musí astronauti ve vesmíru jíst a jak hodně se musí omezovat? Chris Hadfield vám v několika krátkých videích ukáže, jak to s těmi vesmírnými pokrmy je.

S Gordonem Ramseyem Conan už kdysi vařil. Tentokrát si pozval do svého pořadu půvabnou kuchařku Giadu De Laurentiis, která ho naučí vařit čokoládové linguini. V průběhu segmentu se přidá i Andy a vy uvidíte, že vařit dokáže opravdu každý.

V tomto stand-up vystoupení se s námi Trevor Noah podělí o jeho zážitek z LA, kde chtěl ochutnat mexické tacos.

Glutaman sodný je zvýrazňovačem chuti, který má být zdraví velmi škodlivý. Avšak jak to s ním ve skutečnosti je? Je to reálná hrozba, nebo obyčejný strašák? Poznámka: Zde je odkaz na zmiňovanou infografiku http://www.compoundchem.com/2014/08/25/msg/

V Japonsku můžete zažít mnoho nových a neobvyklých věcí. Cestovatel Mark Weins se vydal do restaurace, kde vaří jídla, která jedí zápasníci sumo.