V dnešním díle se podíváme na zoubek tradičnímu japonskému pokrmu, který si získal své příznivce i u nás – suši. Zjistíme, jak se takové suši dělá v Japonsku, jak vlastně vzniklo a jaké nové druhy vymysleli zahraniční kuchaři. Řada zajímavých pokusů nám navíc ukáže rozdíly mezi suši od začínajícího kuchaře a suši od mistra.

V dnešním díle se setkáme s označením prefektura, což je správní oblast, na kterou se Japonsko dělí. Vzdáleně by se dala přirovnat k našemu dělení na kraje.

 VIDEO JE ROZDĚLENO NA 2 ČÁSTI!

 1. část

2.část
předchozínásledující

To je pecka